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明洪武20年(1738年),江夏侯周興德為抵禦海盜於此築城,取其固若金湯、雄鎮海門之勢而名為金門城。金門旅遊大致可分為金寧、金城、金湖、金沙、烈嶼五大風景面,其景點而密集,純粹賞景遊逛吃喝者,可安排三天兩夜的行程:第一天遊金城風景面;第二天遊金湖、金沙;第三天遊金寧;若要前往小金門,最好在增加一天。除了賞景,金門歷代賢人留下的宅第、牌坊、勒石、等遺跡頗多,極適合安排深度探訪的古蹟之旅;而風獅爺是金門的特有文物,更值得細心觀賞。

 

金酒公司

金門酒廠素享盛名,其酒品種類繁多,包括特級高梁、陳年高梁及各式藥酒、紀念酒、葡萄酒等,其中又以醞釀長達五年的陳年高梁最搶手;迷人的酒香搭配金門陶瓷廠造型華美的酒瓶,成為旅客的最愛。位於尚義機場附近的金寧廠提供多媒體解說製酒流程,並有展示館展出歷年來的金酒產品;參觀之餘,可到福利大樓品酒,順便買些伴手禮回家。

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金門模範街

即金城鎮東門里自強街,街貌兼具日本大正風格與洋樓之美。街道兩旁皆為二進店屋,第一進為洋樓,第二進為閩南式建築,外觀整齊、古典雅致;老街裡進駐不少情調餐坊、特產商行等,是金門最具特色的老街

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陳金福號名記貢糖

名記是金門貢糖的創始店,店齡以逾七十年,有金門第一老店之稱;其貢糖低熱量、低糖,口味有形似豬腳的豬腳貢糖、甜酥可口的香酥貢糖等近十種;此外,香鬆酥脆的子彈餅、以茶入味的茶酥等,亦是當紅產品。

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金合利鋼刀

金合利是百年製刀老店,也是以砲彈製刀的翹楚,幾乎成為金門鋼刀的代名詞。其鋼刀剛中帶韌,從切割原料、加熱鍛鍊,到打造、研磨、裝柄,每一個過程均一絲不苟。遊客還可至二廠展示中心旁的工廠參觀製刀過程。

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